martes, 16 de noviembre de 2010

Sabila


Nombre común : Sábila o Aloe vera

Nombre científico : Aloe barbadensis

familia : Asphodelaceae






Descripción de la planta


Esta planta es  suculentas, con forma de espada, duras, gruesas, muy


grandes y carnosas, dispuestas en grandes rosetones y con unas


espinas recias en sus extremos, armadas con otras espinas marginadas


más pequeñas ; Se caracteriza por poseer un tronco corto (30 a 50 cm.) 


Hojas pueden ser de color veteado de verde y blanco, o verde ceniza


plateado;  flores  son pequeñas, tubulares, y se presentan en inflorescencias
 densas de color frecuentemente amarillo.
 

Propagación y crecimiento de la planta
 
Su propagación es principalmente vegetativa a través de hijos.





Usos de la planta
Esta planta es utilizada en nuestra región para controlar enfermedades como  fiebre, enfermedades en los riñones, y usos personales  como jabón, champo y también la usan para la buena suerte


Achiote




Nombre común:Achiote
Nombre científico:Bixa orellan
 familia:Bixaceae







Descripción de la planta

Árbol pequeño que puede alcanzar de 4m hasta 10m de altura, con un diámetro a la altura del pecho de 20 a 30 cm. Copa redondeada y densa, hojas simples, alternas, grandes y lustrosas, ovadas, de punta larga en el ápice, en pecíolos delgados y largos, acorazados en la base, puntos notables de color marrón, en el envés, de 9 a 19 cm de largo por 6 a 11 cm de ancho. Hay variedades con flores rosadas y hasta blancas.






Propagación y crecimiento de la planta

Reproducción sexual. 1. Siembra directa. 2. Semilla (plántulas). Se propaga principalmente por semilla.





Usos de la planta

Se emplea como condimento alimenticio, su principal función es colorear los alimentos como arroz,  también se utiliza como medicamento para la inflamación de la garganta, hígado, riñón, también lo utilizaban las mujeres para lavado vaginal y para la próstata y sirve como repelente de insectos

Araza




Nombre común :Arazá, Guayaba Brasilera
Nombre científico :Eugenia estipitata
Familia :Myrtaceae






Descripción de la planta

 Es un árbol de 3-15 m de altura; fuste recto, cilíndrico,
  
Bastante ramificado; corteza externa de color pardo rojizo
Haz verde oscuro, envés verde claro con nerviación sobresaliente;
Pecíolo coroto, 3 mm de largo. La fructificación se inicia entre
12 y 24 meses después de la plantación y ocurre al año.
La producción comercial al 5to. Año y se incrementa hasta
El año 12 momento de máximo desarrollo del arazá.


propagación y crecimiento de la planta
 Se propaga por semillas que germinan entre los 30 y 105 días después de sembradas
 Usos de la planta
 El fruto maduro es comestible, se utiliza en la preparación de jugos, néctar, mermelada, jalea, helados, tortas, cócteles y vino. El fruto tiene potencial en la producción de fruta deshidratada, y en la extracción de aceites esenciales.